いつもご来店いただきまして、誠にありがとうございます。
今月をもちまして、閉店することになりましたので、お知らせいたします。

大好きなタイ料理の、素晴らしい香りと爽やかな辛み、甘み、酸味のコラボレーションをお伝えしたくて始めてから通算10年半。
たくさんのお客様に支えていただきながら、いつも楽しくお料理を作らせていただけましたこと、感謝の気持ちでいっぱいです。幸せな日々でした。
本当にありがとうございました。

今秋、右手のばね指二本の手術をきっかけに包丁が握りにくくなりました。
かねてより、いつかは、長野県の自然の中でハーブと共に暮らしたいという想いがあり、丁度良い機会かもしれないと、移住を決めました。

2月、軽井沢の隣町の佐久市に移住します。浅間山を望む、星の綺麗な新天地で、タイ料理を始めとするエスニック料理教室、クラフト活動等、楽しいイベントを企画していきたいと思っています。

活動の様子は、Instagramやfacebook、ホームページ等でご案内してまいりますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

お世話になりました皆様、どうぞ長野に遊びにいらしてください！