ご予約は前日までにお願いいたします
当店は完全予約制で営業しております。
テイクアウトのご注文につきましても、前日までにご予約をお願い致します。
※ご希望日が決まりましたらお早めにご連絡をお願い致します。
今月のメインメニュー
更新：2020.12.01(火)
カーオ・モック・ガイ ข้าวหมกไก
イスラム風鶏肉のビリヤニ
コロナ禍で迎えるフェスティブシーズン、12月のメインメニューは
自家製ヨーグルトにカルダモン、シナモン、ベイリーフなどのスパイスを加えて
漬け込んだ骨付き鶏肉を、ターメリック&サフランライスと一緒に炊き込んだ
タイ式ビリヤニです
甘酸っぱくてスパイシーなミントソースでいただく
タイ南部マレー系イスラム教徒のお料理
カーオはご飯、モックは隠れる、ガイは鶏肉
‘’炊いたときに鶏肉がご飯に隠れて埋もれている‘’様子からのネーミング
ライスの上にはカリカリの揚げホームデーン(赤小玉ねぎ)
酢漬けのアチャードを添えて、日本ではまだレアなタイのビリヤニをお召し上がりください!
News
ディナーコース 1組様 完全予約制になります。
営業時間は18:00～21:30です。
テイクアウトのお渡しは11:30～19:00までとさせていただいております。
Go To Eat 大阪キャンペーン プレミアム食事券 ご利用いただけます。
ご利用期間 令和2年10月14日(水)～令和3年3月31日(水)まで
各種クレジットカード、PayPayお使いいただけます。
Concept
สวัสดีค่ะ サワディ カー ARTISTプリックです。
本日は、ARTISTプリックにお越しいただきまして誠にありがとうございます。
当店では、伝統的な本格タイ料理はもとより、タイ料理をベースにしながら、日本の旬の食材や伝統野菜を使い、
クリエイティブなエスニック料理をご提供させていただきたいと思っています。
プリックとはタイ語で唐辛子という意味です。
アジア一辛いプリッキーヌもあれば、大型で肉厚穏やかな辛みのプリック・チーファーもあります。
もぎ取られ、乾燥し挽かれてもなお、辛みや香りを保っているプリックに畏敬の念を抱き、又、果敢にクリエイトしていくことを恐れないARTISTでありたいという想いからARTISTプリックと名付けました。Artをいつも心に置き、I START であり続けます。
Menu
バンコクのタイ料理研究家、
竹下ワサナ師直伝の伝統タイ料理。
辛酸甘鹹の味覚のレイヤーを重ねて、見事な調和を織りなすタイ料理。
当店では、契約農家さんの新鮮タイハーブと
厳選された食材を使い、
ペーストから手作りすることでしか味わえない、
繊細で、自然の旨みと香り豊かな本格タイ料理コースをお楽しみいただけます。
“誰もが食べやすく本当に美味しい”を追求した
本場屋台料理メニューから洗練された宮廷料理まで
コース料理で提供させていただいております
＜メニュー＞
前日までの完全予約制にてディナー1組様で承っております。
最大10名様までとなります。
＜デリバリーについて＞
■ご予約は前日までにお願いいたします。
■デリバリーは 10,000円以上からのご注文で承ります。
■配達エリアは豊中市、池田市、箕面市とさせていただいております。
■ご予約は先着順となりますので、ご了承ください。
■タイ料理オードブル 7,000円(税別)～もご予算に応じてお作り致します。
お気軽にご相談ください。
＜ケータリング＞
■気のおけない仲間のパーティー、初対面の人々の出会いの集い、素敵な調べに包ま
れた音楽パーティー、展覧会のオープニング等、様々なシーンの食卓にアジアの風
をお届けいたします。
ご予算は、30,000円～(税別)(フードのみ)
※お打合せも必要ですので、10日前までにご予約お願いいたします。
Information
〒562-0004 大阪府箕面市牧落5-8-33
TEL/FAX．072-720-7273
DINNER / 18:00～21:30
（2020年5月16日以降はディナーのみの営業で、1日1組様となります）
不定休
前日までの完全予約制
駐車場1台あり