ご予約は前日までにお願いいたします
当店は完全予約制で営業しております。
テイクアウトのご注文につきましても、前日までにご予約をお願い致します。
※ご希望日が決まりましたらお早めにご連絡をお願い致します。
今月のメインメニュー
更新：2021.05.01(土)
【カーオ・クルック・カピ＆ムー・ワーン】
ข้าวคลุกกะปิหมูหวาน
混ぜご飯の代表選手、カーオ・クルック・カピ。
小エビやオキアミを塩漬けして発酵させた「カピ」で炒めた炒飯の周りには ムー・ワーン(甘く煮た豚肉)、唐辛子、揚げ干し海老、錦糸卵、野菜等の彩り華やかな具材が並びます。
レモンをキュッと絞って、一気にクルック(混ぜ)合わせてお召し上がりください。
タイ料理の美味しさがギュッとつまった逸品です！
News
ディナーコース 1組様(現況4名様まで)限定 完全予約制になります
ランチタイム UberEatsでご提供しております(月・火・木・土・日 11:00～14:00 たまに休業日もございます)
【営業時間変更のお知らせ】
※緊急事態宣言に伴い、
延長により引き続き令和3年5/12~5/31まで、17:00~20:00に営業時間を変更させていただきます。
アルコール類のご提供はございません。悪しからずご了承くださいませ。
パーティション、CO2センサー、非接触型体温計、消毒用アルコールを設置し、コロナ対策をしております。
※現在、5/11まで大阪府以外の地域のお客様のご予約を自粛させていただいております。悪しからずご了承くださいませ。
テイクアウトのお渡しは11:30～17:00までとさせていただいております。(前日午前中要予約)
各種クレジットカード、PayPayお使いいただけます。
Concept
สวัสดีค่ะ サワディ カー ARTISTプリックです。
本日は、ARTISTプリックにお越しいただきまして誠にありがとうございます。
当店では、伝統的な本格タイ料理はもとより、タイ料理をベースにしながら、日本の旬の食材や伝統野菜を使い、
クリエイティブなエスニック料理をご提供させていただきます。
プリックとはタイ語で唐辛子という意味です。
アジア一辛いプリッキーヌもあれば、大型で肉厚穏やかな辛みのプリック・チーファーもあります。
もぎ取られ、乾燥し挽かれてもなお、辛みや香りを保っているプリックに畏敬の念を抱き、又、果敢にクリエイトしていくことを恐れないARTISTでありたいという想いからARTISTプリックと名付けました。Artをいつも心に置き、I START であり続けます。
Menu
バンコクのタイ料理研究家、
竹下ワサナ師直伝の伝統タイ料理。
辛酸甘鹹の味覚のレイヤーを重ねて、見事な調和を織りなすタイ料理。
当店では、契約農家さんの新鮮タイハーブと
厳選された食材を使い、
ペーストから手作りすることでしか味わえない、
繊細で、自然の旨みと香り豊かな本格タイ料理コースをお楽しみいただけます。
“誰もが食べやすく本当に美味しい”を追求した
本場屋台料理メニューから洗練された宮廷料理まで
オーセンティックタイ料理をコースで提供させていただいております
＜メニュー＞
前日までの完全予約制にてディナー1組様で承っております。
＜デリバリーについて＞
■ご予約は前日までにお願いいたします。
■デリバリーは 10,000円以上からのご注文で承ります。
■配達エリアは豊中市、池田市、箕面市とさせていただいております。
■ご予約は先着順となりますので、ご了承ください。
■タイ料理オードブル 7,700円(税込)～もご予算に応じてお作り致します。
お気軽にご相談ください。
＜ケータリング＞
■気のおけない仲間のパーティー、初対面の人々の出会いの集い、素敵な調べに包ま
れた音楽パーティー、展覧会のオープニング等、様々なシーンの食卓にアジアの風
をお届けいたします。
ご予算は、30,000円～(税別)(フードのみ)
※お打合せも必要ですので、10日前までにご予約お願いいたします。
Media
ワイワイタイランド「210号 タイ料理を作る日本人シェフ」や、タイレストランガイド2018「本格タイごはん」、わっきータイランドなどのメディアに取材・掲載されています。月刊ワイワイタイランド『新たなるタイ料理』に2019年7月~レシピ掲載中です。
Information
〒562-0004 大阪府箕面市牧落5-8-33
TEL/FAX．072-720-7273
DINNER / 17:00～20:00 (令和3年5/12~5/31)
1日1組様限定 ディナーコース 7,000円 (税込 7,700円)
※ランチタイムはUberEatsでご提供
不定休
前日までの完全予約制
駐車場1台あり